西兰花沙拉做法

1、方法一： 西兰花，胡萝卜洗净，西兰花切成小朵，胡萝卜切片，开水汆烫30秒捞出立刻浸入冰水中，待冷却后捞出，沥干水分，盛盘备用，

3、方法三：先取下两片紫甘蓝叶子垫在盘底，将紫甘蓝中间的硬梗去掉，不然会影响口感，生菜用手随意撕成小块，在橄榄切成细丝，西兰花洗净后切成小块，