辣炒羊肉的做法

1、首先我们把羊肉改刀切成小块，加入食盐，胡椒粉，生抽，酱油才打入一个鸡蛋，加入淀粉搅拌均匀之后腌制十分钟。

3、锅中烧油，油热后下入大蒜，炸至金黄后放入羊肉滑熟后，捞出控油备用。