炒疙瘩制作方法

1、香菇泡软洗净切丝，木耳泡软摘洗干净，蒜苗洗净切段，猪肉切丝加酱油、料酒、淀粉腌制；

3、把条切成小丁，滚圆，裹上面粉；

5、鸡蛋炒熟备用

7、放入木耳、蒜苗，翻炒均匀；