新疆马肉纳仁的做法

1、准备好所有材料，马肉是用食用盐腌制并风干的，所以提前泡水半个小时，并中间换水。

3、等水开了，将漂沫撇干净，一定要撇干净哦，不然影响口感。

5、等一个小时候将汤上面的油放到另一个小锅或汤锅里，加点开水放入大葱丁，半个番茄丁，青辣椒丁，恰玛古丁，胡萝卜丁放入锅里继续煮半个小时，咸淡自己调。洋葱丁在关火前10分钟再放，不然会发苦。