蒜末茄子的做法

1、茄子洗净去头，放入微波炉蒸汽功能6分钟 也可以放锅里蒸二选一哦！

3、恩恩，茄子微波出来稍微凉一下也切断备用

5、接着直接放入大蒜末继续炒一会出大蒜的香味即可

7、烧开之后，直接把茄子倒入锅里

9、等茄子几乎全部入味出锅之前加入盐翻炒片刻即可