蒸蛋糕的做法

1、把鸡蛋磕进大碗里，加入50克左右的白糖。

5、加入100克左右的自发粉。

9、把面糊倒进不锈钢盘子中，撒进红枣碎，锅里水开后，大火蒸10分钟，转小火蒸5分钟，拿牙签插进去，牙签很干爽就是熟了。

13、虽然发不高，但是组织很细腻，味道很好。