巨好吃红烧素芋头的做法

1、把芋头削皮洗净后备用。

3、起火坐锅放油适量，准备蒜末，姜末，花椒粒和郫县豆瓣酱，待油热后爆香调味料。

5、加入清水没过芋头，小火焖煮15分钟，待水收干后开大火放生抽、鸡精和葱花即可出锅。