1、买来的海蛰是用粗盐腌制的,要泡水洗胆罩掉些咸味。
2、海蛰片成速薪薄片。
3、黄获撤轿瓜洗净切条。
4、加入蒜片,辣椒,淋入酱油,加入白醋。
5、加少许白糖。
6、洒上芹菜段。
7、拌匀腌制一会即可。