牛奶炖花胶的做法

1、前夜用清水浸泡。当然如果胶质不是特别厚的花胶，就不建议泡太久了哦。怕腥的朋友可以适当加一些姜片进去一起泡。（泡水图没拍）

3、加入牛奶约250毫升，继续炖约半个小时，然后就可以起锅咯。