鸡蛋青椒番茄面

1、把鸡蛋打碎，加点盐搅拌均匀。把青椒和西红柿洗净，切成小块，一点葱和一瓣大蒜。

3、明火，倒入少许油，加入少许洋葱和大蒜，用青椒炒，加入少许水，加入半勺酱油，炒一分钟，倒入番茄和少许大蒜，加入少许盐，炒熟。

5、开水，开水，煮2-3分钟。把火关了，把面条拿出来。