西红柿炒蛋（简易版）

1、首先，多少西红垛忮朕袱柿配多少鸡蛋，其实是没有规定的，糖盐味精加多少量也是不准确的，这就是中国菜式博大精深的地方，和西式餐点的巨大区别之一。量加多加少，多多少少都是会影掌哆谜牌响菜的味道，但是煮菜嘛，就是一个心情。家里大爷们都爱吃加了西红柿的炒鸡蛋，我们就选四个鸡蛋+两个西红柿，另外需要少量的盐糖味精来调味。

3、再来，就开始煮了。开火，下油，油七八成热的时候，下蛋液，蛋液凝结、快要变硬之前，用锅铲子将蛋打散成一块一块的

5、加入之前炒好的西红柿，搅拌几下，再加入盐、味精进行调味，就完成了。