炸豆腐的做法

1、豆腐切片备用

2、起油锅，加入适量的油，加热，油温八层热就可以下豆腐片了，可以先放一个试一下油温

3、豆腐片从油锅的一边慢慢滑下去，防止溅油伤到自己

5、隔一分钟翻动一次，防止只炸一面会糊