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吃不胖的莴笋莴苣火腿肠

时间:2024-10-12 13:43:30

1、准备配料很容易。

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2、备用切片(金刚石切片切割方法见下图)

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3、先斜着切段,然后再立起来切截面。

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4、生火时,当油温较低时,放入大蒜、小米椒、花椒(生菜味除外),当香怿媪镏桃味熄灭时,放入生菜。(不要等到油温太高才冒烟。)

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5、放入莴苣中火翻炒一会

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6、放入生抽翻炒(放生抽容易糊锅,稍微翻炒下就加少量热水进去)

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7、把火腿炒一下。然后加入一些盐和少量黑胡椒粉(没有,但是黑胡椒粉很好吃,除了生菜的味道)

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8、翻炒均匀,加入水淀粉,加点醋,离开锅。如何有食欲。

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