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芝士吐司卷与果仁柠檬酸奶的做法

时间:2024-10-27 23:39:38

1、面包片切掉四遍,用擀面杖擀平,一定要多擀几次,否则卷起来的时候容易裂开

芝士吐司卷与果仁柠檬酸奶的做法

2、依次放入芝士片、培根(爱吃的可以并排放两片)

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3、黄瓜片(用刮皮器平刮成薄片),也可以放生菜丝

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4、调蛋液:1个鸡蛋打散放入适量黑胡椒碎、少盐、牛奶(根据需裹面包的多少加入量,我卷了三个只加了50g)拌匀

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5、面包片从一头卷起,封口处放适量蛋液粘合,再整个放入蛋液沾匀,别忘记两头哦!不要放太久,以免吸收过多软烂掉。

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6、放入平底煎锅,放钱币大小橄榄油,小小火,先煎封口处定型坚固,再煎其他面

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7、煎好取出对半斜切装盘

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8、倒入酸奶,挤入两片柠檬汁拌匀,再撒果仁,伴着柠檬的香气,开启了新一天的味蕾!

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