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怎么做黄油曲奇饼干

时间:2024-10-12 23:14:54

1、牛奶加糖加热到糖化开即可!冷却备用!

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2、黄油提前室温软化!打发至发白,打发过程分三次加入甜品继续打发,直到有光泽!这一步也是裱花立体的关键

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3、将低筋面粉过筛,盐,杏仁粉加入到打发好的黄油中,搅拌均匀!

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4、裱花袋装上裱花嘴,将搅拌好的面糊装入裱花袋!

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5、烤箱上下170度预热10分钟,烤盘铺油纸,均匀的挤出曲奇花!

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6、放入烤箱中层上下170度,15--20分钟!

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