1、准备一条多宝鱼（海鲜店可以帮忙处理干净）拿回来洗干净。
2、打上花刀，可使鱼更容易入味。
3、淋上一点生抽。大片的生姜片，蒸笼水烧开，计时器：7-8分钟。（根据鱼的大小）
4、大葱丝，卷起来好切
5、生姜丝、葱丝、辣椒丝、（大葱没有 可用小葱代替）
6、把鱼端出来，把下面的血水倒干，姜片夹走，放入三丝，覆盖拨揞搠床均匀，撒上胡椒粉，淋上蒸鱼豉油，热锅烧油，淋面即可。
清蒸多宝鱼的简易做法
时间：2024-10-13 22:48:391、准备一条多宝鱼（海鲜店可以帮忙处理干净）拿回来洗干净。
2、打上花刀，可使鱼更容易入味。
3、淋上一点生抽。大片的生姜片，蒸笼水烧开，计时器：7-8分钟。（根据鱼的大小）
4、大葱丝，卷起来好切
5、生姜丝、葱丝、辣椒丝、（大葱没有 可用小葱代替）
6、把鱼端出来，把下面的血水倒干，姜片夹走，放入三丝，覆盖拨揞搠床均匀，撒上胡椒粉，淋上蒸鱼豉油，热锅烧油，淋面即可。