芝麻肉末茄丁怎么做家常做法详细教程

1、茄子去皮，切成小丁，葱姜切丝

3、加糖翻炒，加肉末翻炒

5、加锅盖把茄子闷软

7、油热后加葱姜爆锅，后加芝麻炒熟

9、茄子炒好后加调好的水淀粉勾芡