玉米牛仔骨的做法

1、将牛仔骨常温下化开切成块；

2、将牛仔骨用蚝油、蒜蓉、红酒、胡椒粉腌渍；

5、迅速翻面撒少许盐烹入红酒；

6、放入焯过水的玉米粒、胡萝卜粒、青豆粒；