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巧克力咖啡双色小饼

时间:2024-11-02 07:30:01

1、黄油室温软化,加入白砂糖,打发

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3、分四次加入全蛋液,每一次加入都搅打均匀至全蛋液完全被吸收了再加,所有鸡蛋全部被吸收了就完成这一步

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5、搅拌成一个均匀的面团

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7、巧克力隔水融化,加入其中一个面团

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9、咖啡粉用5毫升热水融化,加入另一个面团

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11、分别把两个面团装进保鲜袋里,慢慢杆成两个一样大的方形面片

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13、贴好的面片从一头卷起来

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15、烤箱180度预热,冷冻好的面团取出,切成0.3厘米厚的片

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17、拿出放凉,密封保存就OK啦!

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