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棒!我的木耳肉包

时间:2024-10-16 05:09:38

木耳肉包

/更多做法

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早餐蒸面食

准备时间:10-20分钟

制作时间:30分钟-1小时

用餐人数:3-4人

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简介

原创于2015-05-10

未经允许,不得转载!

一直吃土猪肉,那天买了不少,剁了馅包了大包子,有早餐了。

食材

主料

土猪肉

500g

面粉

700g

辅料

适量

适量

五香粉

适量

葱姜

适量

酱油

适量

水发木耳

200g

步骤

1.面发好了揉一揉排气,

2.和好馅料,要加适量的水,

3.分成若干个小剂子,

4.擀成厚薄均匀的薄饼,

5.放上肉馅,

6.左手托着右手捏出若干个折子,收好口,

7.依次做好每个包子,饧20分钟,

8.上锅开后蒸20分钟,再虚蒸3分钟即可,

9.咬一口别提多香了 。

小贴士

和馅时加水,分几次加。

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