1、准备上需材料，四季豆洗净切丝，切丝的更容易熟，易进味。
2、猪瘦肉切丝，加入1克食盐腌制一下。
3、热锅，放入植物油，放入蒜头跟小米椒炒2秒钟 把切好的四季豆倒进去翻炒至九分熟，盛出锅备用，再把猪肉放进去滑炒，待猪肉略为变色，加入适量食盐放入四季豆翻炒片刻，调入食盐、鸡精即可出锅
1、准备上需材料，四季豆洗净切丝，切丝的更容易熟，易进味。
2、猪瘦肉切丝，加入1克食盐腌制一下。
3、热锅，放入植物油，放入蒜头跟小米椒炒2秒钟 把切好的四季豆倒进去翻炒至九分熟，盛出锅备用，再把猪肉放进去滑炒，待猪肉略为变色，加入适量食盐放入四季豆翻炒片刻，调入食盐、鸡精即可出锅