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好吃又好做的朱砂豆腐

时间:2024-10-13 11:13:46

1、咸蛋只要蛋黄,用刀拍碎。

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2、豆腐用清水洗净,用筷子搅成泥状。

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3、炒锅内放入猪油熬至六成熟,放入豆腐泥,炒去水汽。

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4、加入盐、胡椒面、勾上芡粉,熟后加入碎蛋黄炒几下出锅。

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