1、如果当时有签订建房合同，以及付款时有收据。直接走法律程序就好了，这种应该属于经济诈骗了，只要我们有证据，包工头是跑不掉的。
2、如果当时由于种种原因，没有签合同，也没有打印收据，这个时候，我们可以通过收集自己帐户流水，尽可能提供多的信息给公安机关，请求公安机关帮助。
3、如果什么证据都没有，那就证明是比较熟悉的人了。找中间说话有份量的亲戚来帮忙协调，也就是我们常说的：“不看僧面看佛面”。
4、通过网络的力量，生意人最在意的是信誉。编辑好一段信息，将前因后果据实描述发送给包工头，如果不给说法，这个信息就会在网络上传播出去。
5、万不得已，金额大的情况下，全家老小一起住包工头家里去。一定要给说法，当然，这个是自己没有证据，没办法走法律途径，最差最差的选择。
6、经过这次事件，我们要吸取教训，经济往来，数额较大的，一定要立下有效凭证，空口无凭有理也难辨。
