香菇鸡蛋面疙瘩

1、面粉里加水搅拌至十分浓稠的状态。

3、蒜苗切碎。

5、在锅里烧适量鸡汤或肉汤，没有的话用水就行，烧开后，将火调到最小，用筷子挑一些放入汤中。

7、所有的面糊都做成了面疙瘩后，转大火。

9、再下蒜苗，加一大勺食用油。

11、再次烧开后，关火，加盐和鸡精稍微调味即可。