1、先把面放去沸水中煮，等面条软化之后，就捞出来，沥干水分放一旁先；同时我们用刀子在西红柿的表面轻轻地锯一下，然后也放去刚用开煮面条的沸水中烫一下
2、烫西红柿的时候记得要把西埂筝田奔红柿的每个角落部分都要烫均匀哈；注意不要烫太久，1到2分钟就OK；然后我们把烫好的西红柿捞起来，用冷的水冲洗一下过一下冷河，这样才能使西红柿的皮更好地剥开哈
3、剥好皮的西红柿，我们把它切块（切的时候我们要蒉翟蛳庹从中间开始切啊，就是对半切，这样才不会把西红柿切烂哈）；然后把切好的西红柿放去一个干净的盘子中，放点白砂糖调味研制一下放一旁备用；
4、再来，我们把鸡蛋打在一个干净的碗中然后加入酱油适当地调味；开火，把锅热好之后放点油，把蛋液倒进去锅中，慢慢地摊开来煎，煎好之后剩好放一边待用
5、然后我们往锅再倒点油，然后把西红柿倒入，炒熟时候加适当的食盐和酱油，然后再倒入易七淄苷之前煎好的鸡蛋，再翻炒一下，加入2到3碗水，转小火慢慢熬一下；等水煮开之后再倒入面条，再继续煮一下就OK啦
