享烤享涮火锅 锡纸金针菇

1、把金针菇洗净，根部切除。

3、上面刷一层油【最好用熟油，如果用生油的话，口感不是那么好】

5、然后放到平底不沾锅上，大概5-6分钟就熟透了。

7、然后把调好的料刷在金针菇上面，再撒一点香菜，然后把锡纸包上，稍微再闷一会。或者放在平底锅再煎一会，这样才能更好的入味。