简易版烤冷面的家常做法

1、平底锅中加少许油，加热。

3、向锅内加入一勺水，软化冷面皮，防止煎硬。

5、用筷子搅散鸡蛋，煎至金黄后，将冷面皮翻面。

7、撒上切好的洋葱碎和香菜末，再撒上半勺白糖和半勺醋，搅拌均匀。

9、将冷面卷起后，在外皮上刷一层蒜蓉辣酱。最后切成小段，烤冷面就做好啦！