1、将山楂洗干净后,去除果核。
2、将山楂与清水放于料理机中,打成泥。
3、将打好的山楂泥放在锅中,加入白糖,小火慢熬,同时不停地搅拌,直至山楂泥变成固态。
4、煮好的山楂泥放入容器中,冷藏,然后倒出切块,即成山楂糕。