如何做洋葱炒鸡肉

1、鸡肉切好备用

4、锅中放油，放入干辣椒，香料一起炒香，放入鸡肉翻炒，加入料酒，盖上盖子焖2分钟去腥。

6、放入红辣椒，洋葱，盐，胡椒粉，耗油继续翻炒至入味