1、粉条提前泡软，洗净后，捞出，沥干水分；
3、酸菜洗净后，挤干水分，切丁；
5、姜、蒜洗净切碎，干辣椒切断，备好花椒、八角；
7、锅里留底油，炒香豆瓣酱；
9、放入第5步准备的作料；调入酱油、香醋，大火烧开汤汁；
11、放入青椒丁、甜椒丁；
酸菜肉末煲粉条
时间：2024-10-14 00:12:271、粉条提前泡软，洗净后，捞出，沥干水分；
3、酸菜洗净后，挤干水分，切丁；
5、姜、蒜洗净切碎，干辣椒切断，备好花椒、八角；
7、锅里留底油，炒香豆瓣酱；
9、放入第5步准备的作料；调入酱油、香醋，大火烧开汤汁；
11、放入青椒丁、甜椒丁；