烤箱版南瓜布丁的做法

1、南瓜洗净切块隔水蒸熟，蒸的时候放一条干净毛巾隔绝下水蒸气，以免南瓜泥水分太多影响比例

3、鸡蛋加糖用手动打蛋器搅拌至糖融化，然后过筛一遍

5、混合后再过筛一遍，倒入100ml耐高温的容器中，液体总量大概能倒8个这样的容器

7、放入烤箱160度，烘烤40分钟即可，用牙签去拿起来没看到有液体粘在牙签上就可以了，烤好的布丁建楠粲胂部议冷藏2小时以上口感更好

9、成品