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炒合菜的小技巧

时间:2025-01-11 04:03:11

1、准备好3个鸡蛋,用筷子或者打蛋器打散备用。

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3、将绿豆芽用水泡5分钟,将漂浮的绿豆皮捞出。

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5、准备好要用的葱、姜、蒜。姜切片,蒜切碎(可根据个人喜好切片或者蒜蓉),大葱斜刀切成1cm左右的小段,可适当加入辣椒。

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7、另起一锅,锅烧热后,倒入食用油,用小火将葱、姜、蒜等配料入锅煸炒出香味。

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