麻辣鸡腿做法

1、锅里放凉水 鸡腿下锅 放入生姜 和料酒 大火烧开烧个十分钟 捞出来洗干净 控干水分

2、 锅里放油烧至60度左右 放入干辣椒 和葱姜蒜爆香放入鸡腿翻炒

3、锅里加入蚝油 酱油 胡椒粉少量 料酒 盐 一勺糖和味精 大火翻炒

4、汤汁浓浓的时候就差不多了 撒点香菜味道更佳 这样就做好了