千层烧饼的做法

1、面粉混合盐，80克油烧热，浇在上面，边浇边搅拌。

3、松弛完的面团不用揉，直接擀成长方形面片。

5、从下往上卷成卷，一边卷一边拉，尽量让层次多一些。分成8份。

7、擀成圆饼，烤盘铺上吸油纸，吸油纸上面刷一层油，将圆饼摆好，圆饼表面刷一层厚厚的油，放烤箱醒15分钟。