腊肠蒸水蛋怎么做

1、准备好原材料。

3、鸡蛋打匀。

5、用勺子撇去浮沫。

7、蛋液表层凝固定型后把切好的腊肠片摆好，盖上锅盖中火再蒸7分钟。放心放，蛋液已经凝固，腊肠不会沉底。

9、嫩嫩的像豆腐脑一样，根本不用咀嚼。