尖椒土豆丝的做法

1、将土豆去皮切（擦）成丝，泡在水中，这时水会比较浑浊

3、尖椒洗净切丝，准备适量干辣椒和花椒

5、待猪油融化，下干辣椒花椒爆香

7、大火翻炒至断生，下尖椒丝