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酒香蛤蜊怎么做

时间:2024-11-10 09:04:58

1、蛤蜊洗净外壳,小番茄一切为四备用。

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2、起油锅,将切片的法棍面包双面煎至金黄,盛出切成小块。

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3、锅中倒橄榄油,加蒜片煸香放入蛤蜊翻炒,加入青柠汁、葡萄酒焖3分钟。

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4、煮制至蛤蜊开口,加入盐、荷兰芹碎和番茄丁翻炒均匀。

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