1、干黄花菜提前用温水浸泡15分钟左右，泡发好的黄花菜沥干好切成段，胡萝卜，青椒清洗干净并切成丝
2、锅中加适量油，倒入胡萝卜丝翻炒几下，然后加入青椒丝，黄花菜，盐，中火快速翻炒30秒左右，等盐入味后即可出锅。