1、【制作原味干花棒棒糖】在小锅中加入细砂糖、水怡、清水,轻轻摇晃锅子先让糖溶解。

2、用大火滚至150度离火,途中无需搅拌。

3、熬糖过程中,可以用沾了水的毛刷将锅边的糖刷下来,以防结晶。

4、将熬好的糖浆马上倒在硅胶垫子上,刚熬好的糖浆非常烫手,切记不要用手去触碰。

5、倒完糖浆后插入棒棒糖纸棍。

6、抓紧时间在表面撒上干菊花花瓣,等棒棒糖放凉变硬之后就用手轻轻将棒棒糖和垫子分离出来,即可食用了。

7、【制作漩涡棒棒糖】竹签沾上适量色素,将熬好的糖浆顺着竹签倒落垫子上。

8、用竹签在糖浆你画圈圈。

9、插入竹签,待冷却后即可食用。使用其他色素的做法也是一样的。

