蒸鱼的家常做法

时间：2024-10-21 19:43:19

1、鱼洗净，拿刀在鱼身上划出小口，然后把盐和白胡椒粉均匀抹在鱼獠钉桂赐身上，按摩一会，然后把姜丝铺在鱼身上，腌制至少15分钟以上。2⃣️水开以后，把鱼放在蒸架上，蒸10分钟。我的鱼1.2斤，如果鱼坂桎搦矍大点就蒸多2分钟，鱼小就蒸7-8分钟。观察鱼眼睛如果突出来了，就说明熟了。