茭白肉丁辣酱拌面

1、梅花肉或者瘦肉切丁，加少许盐（也可不加）、胡椒粉、生粉腌制几分钟，放入油锅炒至发白断生

3、葱花蒜末爆香

5、放一勺黄豆酱

7、加入少量水，大火烧开，小火煮五分钟左右

9、微辣

11、拌匀