1、将鸡蛋清洗取出表面杂质放入电饭煲中。
2、在电饭煲中加水没过鸡蛋。
3、加入准备的茶叶、盐、八角、香叶等。
4、盖上盖子煮至鸡蛋定型。
5、打开盖子将鸡蛋壳敲碎。
6、敲碎鸡蛋壳后盖上盖子静置一晚。
7、第二天取出即可食用。