辣炒蛤蜊的做法

1、将买来的蛤蜊清洗干净，然后浸泡在淡盐水中4个小时以上（有时间的可以浸泡一晚），烂瘀佐栾这样做可以让蛤蜊将肚子里的脏东西吐出来，让蛤蜊口感更好。