1、将香草棒剖开，取出香草子，连同香草荚、牛奶、细砂糖和黄油煮沸后离火，盖上盖子闷10分钟以上使香草香味溶于牛奶中。
3、步骤1材料降温后（温度过高会把面糊烫熟），加入步骤2的材料中，倒的时候先倒少许，拌匀后再慢慢加入剩下部分，一次倒入过多会使面糊出现小面团。
5、将可丽露模放入180度烤箱加热，取出模具趁热加入融化的蜂蜡，均匀沾满模具内壁，倒扣在烤架上，让多余的蜂蜡流至容器里。然后将模具放入冰箱冷藏片刻，让蜜蜡凝固，等待期间将烤箱调至250度预热。
7、烤焙到一半时产品会膨胀高出模具，此时必须带上厚手套将其取出，在手上轻巧，降温，使高出部分沉下去，此动作次数视烤箱而定。
9、烤制完成后迅速脱模。
