菠菜炒豆腐干的做法步骤，三分钟包你学会！

1、1菠菜300克，择洗干净，焯水10秒，捞出立即过凉。

3、3焯好的菠菜攥干切段，豆腐干切条，红辣椒也切条，切好葱蒜。

5、5平底锅加热加点油炒香葱蒜，加上红椒丝翻炒断生，然后加豆腐干丝翻炒，最后加上菠菜，盐和五香粉翻炒均匀就可以了。