1、先把绿豆、糯米冲洗干净,再用清水泡一夜后沥干。陈皮洗净备用。
2、锅中放入清水,加入绿豆、糯米、陈皮,开大火
3、煮至绿豆微开花,关火,焖至室温。
4、再开中火至绿豆完全开花,放入冰糖,此时注意要不停搅动
5、至冰糖融化,陈皮捞出,即可。