香辣版芹菜炒牛肉

1、将牛肉洗净切丝放入碗中备用；

3、将辣椒、大蒜、姜、香菜等配菜切好，放置碗中备用；

4、锅中放油，油热倒入牛肉炒至变色，加入适量料酒，翻炒后盛出；