素菜也很美味——鱼香素丝

1、将主料切成丝。

3、煸到菇体有些出水，撒入少许香葱的葱白，拌炒均匀。

5、下洋葱煸炒出香味。

7、下木耳胡萝卜笋丝，翻炒均匀。

9、出锅盛盘，撒少许香葱装饰即可。