怎样烙饼吃不硬

1、用温水和面，和好后，盖上保鲜膜静置半个小时。

3、轻轻地整成圆团。

5、用刀切开，不切断。

7、把口收住。

9、轻柔的摊开，两面都要擀一下。

11、饼出锅后在案板上摔几下。绝对的酥脆。