1、用【直接法面包基础面团】制作好的面团分成4等份松弛10分钟。(或者使用自己平时习惯用的普通面包制作方法揉成的面团)
3、卷起
5、切面朝上放入面包托模中
7、发酵到2倍大。刷一层蛋液,放切片的脆皮肠,撒上葱花,挤上沙拉酱和番茄酱。